【ふるさと納税】【着日指定可能】【冷蔵でお届け】若狭ふぐ てっさ と てっさの炙り 4〜5人前 / 海鮮 魚介 ふぐ 河豚 とらふぐ 若狭ふぐ 刺身 てっさ 小浜市 / 若狭ふぐの宿 下亟 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFAF019]
寄附金額: 45,000 円~
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FUKUI SPECIALTIES
福井県の名産品
越前ガニ
福井を代表する冬の味覚。オスのズワイガニで、濃厚な旨味と味噌が格別。姿・脚・ポーション・訳ありまで幅広く選べます。メスは「セイコガニ」と呼ばれ、内子や外子の濃厚さが人気です。
ふくい甘えび
鮮やかな赤色と、とろけるような甘みが特徴。刺身・寿司はもちろん、唐揚げや丼などでも旨味が際立ちます。家庭用の大容量や贈答向けまで比較できます。
若狭ぐじ
厳しい基準をクリアしたアカアマダイのブランド。上品な脂と繊細な身質が魅力で、塩焼き・酒蒸し・昆布締めなど幅広い料理で高級魚の味わいを楽しめます。
越前かれい
身質の良さで知られる福井の定番。干物・一夜干しなど加工品も人気で、ご飯のお供や晩酌にぴったり。用途別にサイズや枚数を選べます。
ふくいサーモン
養殖で品質を管理したブランドサーモン。臭みが少なく上品な脂、弾力のある身が特徴です。刺身・カルパッチョ・丼など生食系でも人気。
へしこ
サバなどを糠(ぬか)漬けにした福井の伝統的な発酵加工品。薄切りでそのまま、炙り、茶漬け、パスタなどアレンジも豊富。お土産にも人気です。